Cocina Fácil, Sana y Económica

Roscos Esponjosos de Seis Huevos  Sencilla • Económica • Artesanal Esta es una receta de herencia, de esas que se anotaban en hojas sueltas y se medían "por tazas". Estos roscos destacan por su esponjosidad gracias al equilibrio del aceite de oliva y el toque cítrico del limón. Un bocado de nostalgia ideal para acompañar el café de la tarde o un chocolate caliente.

Roscos de Naranja Tradicionales Sencilla • Económica • Artesanal Esta es una joya de la repostería del Poniente Granadino, rescatada directamente del recetario familiar. Se trata de unos roscos fritos, aromatizados con naranja y bicarbonato, que destacan por su singular acabado: un baño rápido en alcoholes (coñac y aguardiente) seguido de un rebozado en azúcar y canela, lo que les confiere una textura tierna y un aroma inconfundible.

Galletas de Aceite de Oliva Sencilla • Económica • Artesanal Una receta tradicional que rescata los sabores de siempre, utilizando el aceite de oliva como protagonista para lograr una textura crujiente y un aroma inconfundible.