Ensalada de Col con Ajo y Pimentón: El Secreto del Aliño Tradicional
Ensalada de Col Crujiente con Ajos Confitados 🍳 Ir a la Receta Paso a Paso Sencilla • Económica • Artesanal Una receta tradicional que rescata los sabores de siempre. Si piensas que la col es un ingrediente aburrido, este plato cambiará tu perspectiva por completo: la textura súper crujiente de la col fresca se fusiona de forma magistral con el aroma dulce y meloso de unos ajos suavemente confitados en un aliño templado inolvidable. Prep: 15 min Cocción: 05 min Dificultad: Muy Baja Categoría: Ensaladas / Entrantes Ingredientes (4 Raciones) 1 col blanca (repollo) mediana (aprox. 600 g) 4 dientes de ajo grandes 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (40 ml) 2 cucharadas de vinagre de manzana o vin...