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Mostrando las entradas etiquetadas como cocina mediterránea

Ensalada de Garbanzos con Atún y Huevo: Saludable, Refrescante y Económica

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Ensalada de Garbanzos con Atún y Huevo: Saludable, Refrescante y Económica 🍳 Ir a la Receta Paso a Paso Sencilla • Económica • Artesanal Esta deliciosa ensalada es perfecta para los días calurosos o como una comida rápida y saludable en cualquier momento. Combina la proteína vegetal de los garbanzos con la proteína animal del atún y el huevo, creando un plato equilibrado y muy satisfactorio.

Arroz Meloso con Potón, Chirlas y un toque de Huerta

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Arroz Meloso con Potón, Chirlas y un toque de Huerta Sencilla • Económica • Artesanal No hay nada que evoque mejor un domingo en familia o una comida especial que el aroma de un sofrito bien hecho y el perfume del mar. Este arroz con potón y chirlas es una oda al sabor: la textura firme del potón se funde con la delicadeza de las chirlas, mientras que las judías verdes y los pimientos aportan un frescor y colorido que lo hacen irresistible. Un plato equilibrado, nutritivo y, sobre todo, cargado de cariño.

Alubias Blancas en Ensalada de Vinagreta con Rejos

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Ensalada de Alubias Blancas en Vinagreta con Rejos Sencilla • Económica • Artesanal Una receta tradicional que evoluciona con un toque marinero espectacular. Combinamos la textura suave y mantecosa de las alubias con el punto tierno de los rejos cocidos y el crujiente de las hortalizas frescas. Un plato muy completo, saludable y perfecto para disfrutar en cualquier época del año. Prep: 15 min Cocción: 00 min Dificultad: Baja Categoría: Ensaladas / Legumbres Ingredientes (2 personas) 1 Bote de alubias blancas cocidas (o hechas caseras ) 1 Tomate maduro y firme 1 Pimiento 1 Cebolla 2 Rejos cocidos 2 Huevos cocidos 1/3 Vaso de aceite de oliva virgen extra Vinagre (a discreción) Sal ...