Habas con jamón
Un plato típico de la vega granadina y muy fácil de preparar, con pocos ingredientes, sin muchas tonterías ni florituras, pero agradable a la vista y al paladar, usando las palabras de La Martírio "arreglá pero informal". Antiguamente solo se podía preparar cerca del mes de Mayo, pero ahora se pueden preparar en cualquier fecha las congeladas, que aunque no sea los mismo, están también muy ricas.