Cocina Fácil, Sana y Económica

Un plato calentito de sopa de albóndigas, para entrar en calor en esos días fríos, el resto del tiempo nos alegra el paladar y levanta el espíritu. Un plato rico, económico, sencillo y nutritivo, ¿se puede pedir algo mas...?

Una plato muy saludable y muy sabroso, ahora en otoño que empieza la temporada de esta verdura.     Es un plato muy fácil de hacer y muy resultón, aparte de que combina muy bien lo exquisito y lo saludable.

El arroz en blanco es una de las recetas mas básica de la cocina, pero observo que muchos se pelean con el arroz a la hora de prepararlo. Es una receta que sirve de base para otras preparaciones.

El primer plato combinado del mundo se inventó en la Alpujarra de Granada y después vinieron los americanos a copiarlo... Un suculento plato de "papas a lo pobre" con productos de la matanza, ni mas ni menos. Un plato con bastante sustancia, ¡ y con unas pintas... !

Este plato tan tradicional de la cocina española es facilísimo de hacer, pero lo que se dice "de pobre" no tiene nada, mas bien es un lujo al precio que se pone en ocasiones el aceite de oliva.    De cualquier modo lo que si es un lujo, es su sabor.

Una forma fácil y diferente de preparar un plato de patatas, aunque es algo laborioso de hacer, merece la pena. Y si las haces con varios rellenos, son bombas sorpresa.

Estas deliciosas natillas son un postre muy fácil de preparar y tiene tantas formas de prepararlo como lugares tiene este ancho mundo, esta es una de las muchas recetas que nuestras madres y abuelas las preparaban.